ICEコーヒーのバリエーションレシピ
ice cafe latte アイスカフェ・ラテの作り方
自家製で作ればこんなに美味しい！みんな大好きなアイスカフェラテを自宅で"オシャレに"作りませんか？グラデーションをキレイにつけて入れられれば、あなたも気分はバリスタ！
材料と作り方。
材料(一人分)
- 深煎り(イタリアンロースト)アイス用コーヒー ・・・・・ 13ｇ(大さじ2.5)
- 硬水で沸かしたお湯 ・・・・・ 100CC
- 牛乳 ・・・・・ 70ml
- 氷キューブ ・・・・・ 5〜7個
作り方
- ストレーナー(フレンチプレス)でコーヒーを濃い目に抽出して冷まします。
- ミルクホイッパーでふわふわに泡立てたミルクをグラスに入れ、氷キューブを落とします。
- 氷の上から静かにコーヒーを加えます。
