コーヒーフリークスは、コーヒーに関する情報と、カプチーノやカフェ・コン・パンナなどのバリエーションレシピを初心者の方にもわかりやすく解説しているサイトです。コーヒー素人の方も、コーヒー通の方も楽しめるよう、わかりやすくまとめました。
コーヒーを美味しく楽しむために、コーヒー通の知っているとっておき情報をリーク!
コーヒーの歴史と伝説、豆種別の味と香り大辞典。挽き方や煎り方によって異なる楽しみ方など。コーヒー通必見!
コーヒー通の基礎知識
カフェ・ラテやカフェ・モカなど、自分で出来たら良いな♪を実現しよう!
ホット用、アイス用の各レシピに、世界で飲まれている美味しいコーヒーのバリエーションレシピを集めました。
コーヒーのバリエーションレシピ
使う器具によって違うコーヒーの正しい淹れ方を完全マスターしよう!
オーソドックスなメリタ式から、手軽にエスプレッソを作れるストレーナー式、エスプレッソメーカーなどなど用途に合わせて。
美味しいコーヒーの淹れ(いれ)方一覧
チョコスコーンにパンナコッタ。コーヒーと一緒に作れれば一人前!?
美味しいコーヒーが出来たなら、そこにスイーツがなくっちゃ始まりません。両方作れば気分はカフェのマスターです。
コーヒーに合うスイーツを作ろう!
どうせやるならここまでやってみましょう!究極のおうちカフェの楽しみ方!
コーヒーにこだわるあなたなら、次は自分の好みに合わせてオリジナルブレンドを作ってみるのはいかがでしょう?
オリジナルブレンドを作ろう!
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