ICEコーヒーのバリエーションレシピ

cafe soda カフェソーダの作り方

まだまだ、一部のコーヒーフリークスの間だけでしか飲まれていないドリンクですが、管理人の大のお気に入り。決してキワモノなどではなく、本当に美味しいですからぜひお試しあれ！

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材料と作り方。

材料(一人分)

• 深煎り(イタリアンロースト)アイス用コーヒー　・・・・・　13ｇ(大さじ2.5)
• 硬水で沸かしたお湯　・・・・・　80CC
• トニックウォーター 　・・・・・　120CC

作り方

1. ストレーナーでコーヒーを濃い目に淹れて冷まし、製氷機に移してコーヒー氷を作ります。
2. 完成したコーヒー氷を軽く砕いて、グラスに移します。
3. 上からトニックウォーターを加えて完成