コーヒーのバリエーションレシピ
cafe latte カフェ・ラテの作り方
カフェ・ラテのラテはイタリア語の牛乳。つまりイタリア式のカフェオレ(オレはフランス語の牛乳)のこと。みんな大好きなカフェの一番人気！ホイップドミルクをキレイに作りましょう。
材料と作り方。
材料(一人分)
- 深煎り(イタリアンロースト)で淹れたコーヒー ・・・・・ 100CC
- 牛乳 ・・・・・ 70CC
作り方
- ミルクホイッパーに牛乳を入れ、レンジで加熱。(沸騰直前で止めます。)
- 深煎り(イタリアンロースト)の豆で淹れたコーヒーをカップに注ぐ
- ホイップドミルクを上から静かに加える。
